Idén a XI. Mikóházi Vadkolbásztöltő Fesztivál kiegészült egy szakmai konferenciával is, mely a vadhús népszerűsítéséről szólt. Az előadásokat orvosok, vadgazdálkodók és a minőségi gasztronómia iránt elkötelezett szakemberek szervezték, amelyet a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat állított össze. Így elméleti tudást és gyakorlati tapasztalatokat egyaránt szerezhettek, akik Mikóházára ellátogattak.
Ajánljuk
Az augusztus is a fesztiválokról szól majd Sátoraljahelyen
Három nagy fesztivál jegyében telik az idei nyár is Sátoraljaújhelyen. A nem rég véget ért …