Index / Hírek / Vadhús, mint egészséges alternatíva címmel tartottak konferenciát Mikóházán

Vadhús, mint egészséges alternatíva címmel tartottak konferenciát Mikóházán

Idén a XI. Mikóházi Vadkolbásztöltő Fesztivál kiegészült egy szakmai konferenciával is, mely a vadhús népszerűsítéséről szólt. Az előadásokat orvosok, vadgazdálkodók és a minőségi gasztronómia iránt elkötelezett szakemberek szervezték, amelyet a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat állított össze. Így elméleti tudást és gyakorlati tapasztalatokat egyaránt szerezhettek, akik Mikóházára ellátogattak.

Ajánljuk

Az augusztus is a fesztiválokról szól majd Sátoraljahelyen

Három nagy fesztivál jegyében telik az idei nyár is Sátoraljaújhelyen. A nem rég véget ért …